澳门黄金城app下载-爱上美食-对虾鸡蛋肉丝面
发布时间：2024-10-22 02:39:01点击量：331
本文摘要：爱上美食光，为您分享舌尖上的美食，美味您的生活！劳累了一天，晚餐不想吃米饭，那就来碗：对虾鸡蛋肉丝面！对虾鸡蛋肉丝面食材准备——挂面150-200g、猪肉80-100g、对虾/大虾/河虾（以上虾都可以）6-8只、小白菜1-2棵、大葱1棵、姜1小块、精盐少许、酱油1匙、料酒适量、淀粉少许、鸡蛋1-2个、食用油1瓶对虾用餐工具——筷子、碗、汤匙对虾鸡蛋肉丝面做法步骤——1.猪肉切细丝。爱上美食光，为您分享舌尖上的美食，美味您的生活！劳累了一天，晚餐不想吃米饭，那就来碗：对虾鸡蛋肉丝面！对虾鸡蛋肉丝面食材准备——挂面150-200g、猪肉80-100g、对虾/大虾/河虾（以上虾都可以）6-8只、小白菜1-2棵、大葱1棵、姜1小块、精盐少许、酱油1匙、料酒适量、淀粉少许、鸡蛋1-2个、食用油1瓶对虾用餐工具——筷子、碗、汤匙对虾鸡蛋肉丝面做法步骤——1.猪肉切细丝。小白菜用比较嫩的菜芯洗净控干。大葱切葱花，姜切末。2.肉丝中加入少许精盐，一品鲜酱油，抓拌到粘稠，再加入适量淀粉抓拌均匀，最后放点油拌均防粘。
面条3. 对虾剪去虾须，挑去虾线。下入锅里轻煮一下，开锅就捞出。（保持虾的鲜味）4.挂面煮熟过凉水，放入大碗中。
5. 锅中加油烧至五成-七成热，煎荷包蛋，煎好后铲起放入碗中，然后下入肉丝滑散。荷包蛋6.下入葱姜煸炒出香味。
加入适量清水，并调味，加适量精盐，常用酱油。7.面条汤开后下入小白菜稍煮片刻。下入大虾，加入鸡精。8. 将事先煮熟的对虾、煎好的荷包蛋摆放在面条上，将煮好的汤倒入面碗里，美味既成，上桌开吃吧！对虾鸡蛋肉丝面温馨提示：1.以上食材用量仅供参考，具体需要根据个人食量来定。
2.做面汤的食盐，可以先放少一点，后根据个人口味酌情添加。3.吃完面条后，要适当饮水（不是饮料哟）#美食# #菜谱# #吃在中国# #面条#。
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