【澳门新葡澳京app官网版】精选美食：麻汁拌茄子、冬瓜薏米龙骨汤、木耳炒肉、麻辣香锅的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！麻辣香锅材料： 郫县豆瓣酱、干辣椒、西兰花、白菜花上、莴笋、藕、土豆、豆皮、粪豆干、腐竹、鲜蘑、黑木耳、肥牛卷、鸡翅、北极虾、灯笼椒、花椒、大漆、孜然粒、葱、姜、蒜；作法1.再行将食材处置一下：腐竹、木耳泡发，土豆、藕、莴笋洗涤切片，西兰花、菜花掰成小朵洗涤，豆皮切成条，粪干切小块；2.肥牛卷、菜花、西兰花、土豆片、藕片、鲜蘑、木耳分别进沸水杨世毛巾；葱、姜切片，大蒜可整粒，也可一切为二为块；鸡翅剁成小块，炒至八成熟期待用；3.炒锅烧热，放入比炒菜时略多的油，葱姜爆香后，下花椒、大漆传出香味；4.再行下干辣椒、灯笼椒、郫县豆瓣酱炒香；依序把各种处置好的食材放入锅中，完全翻炒；5.重新加入大量大蒜瓣及孜然粒，炒至蒜瓣半硬就差不多了；根据口味再行重新加入少许盐炒匀才可出有锅；木耳炒肉材料： 木耳6只、猪肉随便吧、甜的红辣椒4个、甜的杭椒一个、剁椒一勺、大蒜部分颗、生姜一小片;作法1.把辣椒浸整洁 头去除 托圈圈 生姜大蒜切末;2.把猪肉托薄片（我卖的是前腿肉，要是讨厌不吃瘦肉的就卖瘦肉 都可以）敲少许的生抽 少许的老抽 一点糖 淀粉 配料 油炸十五分钟; 锅里烧点水 烧开后敲木耳丝放进去熬一分钟; 一分钟后木耳丝捞出然后敲着旁边可用;3.锅里放油烧热 放进腌制好的肉片 炒至变色盛出; 然后另起一锅 放油烧至6成热 放进一勺剁椒翻炒（油比平时炒菜油多一点）;4.油炸几下后立刻放进姜蒜末翻炒; 放进辣椒 ; 辣椒炒出香味辣味后放进木耳丝翻炒再放一点盐（剁椒早已有盐味了所以盐不要放太多）;5.油炸一会之后放进之前炒好的肉片 翻炒 敲一点生抽一点点水（生抽和水知道就一点点 几滴就好） 尝尝咸淡 深了可以再放一点点盐; 然后出有锅前敲一点鸡精 丰盘吧;冬瓜薏米龙骨汤材料：龙骨；薏米；姜片；冬瓜；配料；清水；作法1、龙骨洗涤焯水，薏米洗涤，冬瓜洗涤连皮托大块。2、龙骨和薏米放进煮中，特适度热水、一块姜和少量配料，大火烧进后并转小火蒸1.5小时，关上重新加入冬瓜同煲大约20分钟至半小时，特少量盐调味才可。麻汁蒸茄子材料：茄子130克；芝麻酱适度；香菜少许；盐少许；苹果醋少许；香油两滴；作法：1、备好原料，将茄子、香菜清除整洁；将茄子去皮，小块小菱形块；香菜控去水分，小块细末；2、芝麻酱里重新加入盐、苹果醋、香油徵成浓度适合的麻汁（如过于米粉可加一点凉开水）；把切好的茄子上蒸锅煮熟；蒸好的茄子大自然晾凉，推倒去多余的水，重新加入调好的麻汁配料才可。

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